Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse – Rezepttipp
Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse Spinat auftauen und mit dem Ei verquirlen. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech […]
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Taccosalat – der Partyhit – Rezepttipp Weingut Mohr
“Taccosalat – der Partyhit” Zutaten: 3-4 Tomaten, 1 rote und 1 gelbe Paprika,1 Gurke 1 Eisbergsalat, 500g Hackfleisch,1 Zwiebel, 2
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Kochfisch nach Winzerart – Rezepttipp
Zutaten: 2 kg Kabeljau am Stück (Schwanzstück) Für den Sud: 1 Bund Suppengrün, 5 Lorbeerblätter, 1 geschälte Zwiebel, 5 zerdrückte
Aktuelles - Weinnachrichten, News
Bensheimer Federweißer ab 20. September
Federweißer ist gesund. Er enthält viele Vitamine und Mineralien. Bei dem „neuen Wein“ handelt es sich um aus weißen oder
Aktuelles - Weinnachrichten
Guter Start am Samstag ins Winzerfest
Bei schönstem Wetter herrschte ab Samstagnachmittag Hochbetrieb in der Bensheimer Innenstadt und im Winzerdorf. Sie finden unseren Weinstand wie immer
Aktuelles - Weinnachrichten
Neues aus dem Weinberg – August 2012
Der Vegetationsstand der Weinreben liegt im Durchschnitt der letzten 30 Jahre. Die Trauben sind mittlerweile in Ihren Henkeln geschlossen und
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Bensheim Winzerfest 1. bis 9. September 2012
…man trifft sich beim Mohr Vom 01. bis 09.09. regiert wieder der Weingott Bacchus die Bensheimer Innenstadt. Und wir haben
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Königinnen-Wein
Die Riesling-Spätlese feinherb, Jahrgang 2011, stammt aus unserer Toplage Bensheimer Paulus. Typische Rieslingfrucht mit Pfirsichduft und ein feines Frucht-Säure-Spiel zeichnen sie
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Neuanlage Ruländer und Gelber Muskatteller entwickelt sich gut
Aus dem Weinberg: Unsere Neuanlage von Ruländer und Gelbem Muskatteller wächst auf Grund der Witterung sehr gut. Wermutstropfen ist, dass
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Rezepttipp für die Grillsaison: Spareribs
Rezepttipp für die Grillsaison: Spareribs 1,5 kg Spareribs Gewürze 4 EL scharfer Paprika 1 EL Salz 1 EL schwarzer Pfeffer
