Christa Guth hatte sich für die Weinprobe wieder etwas ganz besonderes einfallen lassen – „Paella und Wein“. Das spanische Nationalgericht wurde direkt im Weingut in großen Pfannen zubereitet und frisch serviert. Als Vorspeise gab es Tapas und zum Nachtisch Flan Caramel – mit jeweils passenden Weinen. Die Moderation übernahm neben Christa Guth auch Daniela Zeig. Sie stellte den Gästen die Speisen vor.
Fotos: Gerd Müller
Die 26. Bergsträßer Weinlagenwanderung am 1. Mai war ein voller Erfolg. Wieder zog es viele Wanderer in die Weinberge an der Bergstraße. An acht Verkaufsständen entlang der über 20 km langen Strecke von Zwingenberg bis Heppenheim konnten unterschiedliche Weine verkostet werden. Auch für das leibliche Wohl war bestens gesorgt.
Unsere Bilder zeigen u. a. das Verkaufsteam am Stand in der Lage Bensheimer Paulus – von den Einheimischen liebevoll „Pales“ genannt. Leider konnten nicht alle wichtigen Helfer fotografiert werden, ohne die der Stand im Paulus nicht möglich wäre.
Die Weinlagenwanderung wird traditionell am 1. Mai von den Jungwinzern im Weinbauverband Hessische Bergstraße e.V. organisiert.
Wir danken allen Besuchern, Freunden, Mitarbeitern und Helfern für Ihre Unterstützung und freuen uns schon auf das nächste Jahr!
Fotos: Gerd Müller
Der Endiviensalat passt klassisch in die Herbstzeit. Jetzt werden auch Äpfel geerntet. Ingwer ist ein frisches Gewürz, ihm werden zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften zugesprochen. Viele Rieslinge haben auch typische Apfelnoten – daher empfehlen wir heute eine besondere Salatvariation zum Wein. (mehr …)